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タイトル
かわいいチョコレートのお菓子
タイトルヨミ
ｶﾜｲｲ/ﾁｮｺﾚｰﾄ/ﾉ/ｵｶｼ
著者
若山／曜子‖著
著者ヨミ
ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介)
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。料理教室主宰。著書に「溶かしバターで作るワンボウルのお菓子」など。
出版者
主婦の友社
出版者ヨミ
ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格
¥1600
内容紹介
シンプル＆定番から、お店みたいな本格焼き菓子まで。ガトーショコラ、トリュフ、ブラウニー、フォンダンショコラなど、贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなるチョコレートのお菓子４０のレシピを紹介。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-07-455901-5
出版年月,頒布年月等
2024.1
ページ数等
95p
大きさ
26cm
NDC9版
596.65
ＮＤＣ10版
596.65
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
12366978
茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.6 ﾜ
一般書
いんさつ
21190384
岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾜ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
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